巧克力蛋糕卷

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风生水起的日子
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今天做了巧克力蛋糕卷，得到一致好评。存个方子。一定要放巧克力酱，跟淡奶油绝配。

巧克力蛋糕卷的用料

低粉 45克 油 30g
巧克力粉 15g 糖 45g
鸡蛋 3个 淡奶油 100g
糖 10克 巧克力酱 适量
牛奶 50g

巧克力蛋糕卷的做法

巧克力蛋糕卷的做法图解1

步骤1

油糖牛奶巧克力粉，拌均，三个鸡蛋黄，一个一个加入，拌均。
巧克力蛋糕卷的做法图解2

步骤2

打发淡奶油加糖
巧克力蛋糕卷的做法图解3

步骤3

1和2拌均，烤箱175度，15分钟
巧克力蛋糕卷的做法图解4

步骤4

抹淡奶油
巧克力蛋糕卷的做法图解5

步骤5

巧克力酱
巧克力蛋糕卷的做法图解6

步骤6

卷起来，冰箱里冷藏1个小时
巧克力蛋糕卷的做法图解7

步骤7

切块。蛋糕湿湿的，巧克力酱加淡奶油味道真的不错。

巧克力蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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