墨西哥卷-爱的味道

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健身达人？养生专家？职场辣妈？小编一直在苦恼到底哪个名头才适合本期的全能麻麻——静诺！麻麻喜欢健身，更是一位瘦身达人，生下宝宝出月子时就恢复到了孕前的体重（喜欢健身的麻麻可以跟静诺切磋一下哦）。此外，麻麻也是一位养生专家，家里很少吃肉，主食以粗粮为主，比如玉米、红薯、南瓜、燕麦等。不过为了宝宝的膳食营养均衡，麻麻每个星期都会给宝宝做些鱼、虾、排骨类的肉食，促进宝宝的健康成长。（小编目测宝宝的肉食都被粑粑偷吃了~）本着最重要的事情要放在最后的原则告诉大家，麻麻喜欢逛街、擅长服装搭配哦。粑粑为了麻麻可以再少辛苦一些，很贴心地为麻麻选择了一份麻麻喜欢而且擅长的工作——服装店主，所以静诺目前正在打理一家品牌男装！（粑粑应该不会在别的男装品牌买衣服了）

墨西哥卷的用料

饺子皮	葱
红椒	梨
番茄酱	沙拉酱
海鲜酱油	橄榄油
黑芝麻

墨西哥卷的做法

步骤1

红椒切丝

步骤2

梨切丝

步骤3

香葱切末

步骤4

将虾仁煎熟

步骤5

煎熟的虾仁切丁

步骤6

红椒丝焯熟

步骤7

饺子皮煎熟

步骤8

把虾仁丁、红椒丝、梨丝、香葱放入碗里

步骤9

加入番茄酱、沙拉酱、黑芝麻、海鲜酱油充分搅拌

步骤10

把调好的食材裹入饺子皮里

步骤11

完成摆盘

墨西哥卷的烹饪技巧

今天麻麻巧妙运用了饺子皮经过煎炸做成了mini薄饼，里面放了猫姨经常提到的“馅儿”，鲜虾蔬菜完美结合，口味清淡，适合两岁宝宝食用。今天的麻麻制作用到了甜椒，甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素，被称为vc王，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。但是vc属于水溶性维生素，麻麻在制作时用水煮甜椒会造成vc的流失，所以猫姨建议甜椒还是要生吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 show_ 编写，未经授权不得转载

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