湘菜青椒煎鱼

2.0万 浏览 49 收藏
收藏
沈安^_^
沈安^_^
＋ 关注

妈妈教我做的，好吃简单快速。

湘菜青椒煎鱼的用料

鳊鱼 1斤 紫苏 1两
蒜 一些 姜 一些
辣椒 3根 油，酱油，麻油，盐 适量

湘菜青椒煎鱼的做法

湘菜青椒煎鱼的做法图解1

步骤1

用油爆蒜和姜，再放鱼，两面煎。
湘菜青椒煎鱼的做法图解2

步骤2

两面煎黄，一般一分钟两分钟就可以了，加水，盖到鱼身一半。加入辣椒。
湘菜青椒煎鱼的做法图解3

步骤3

加入酱油麻油煮6分钟，翻翻保证入味，汁收得差不多时，加入紫苏。
湘菜青椒煎鱼的做法图解4

步骤4

紫苏下去后，半分钟即可起锅，卖相不咋地，味道特别好。

湘菜青椒煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 沈安^_^ 编写，未经授权不得转载

湘菜青椒煎鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

湘菜青椒煎鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 湘菜青椒煎鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 湘菜青椒煎鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活