蔓越莓饼干

5199 浏览 6 收藏

家有萌娃便开始各种琢磨吃,想吃得放心,健康,当然莫过于自己动手做,这才是真正的无添加,而且口感酥脆,吃起来不像超市买的那种那么腻,蔓越莓维C含量特别高。用来做早餐,下午茶,零食,当之无愧的不二之选啊。这个配方做出来不会特别甜,而且手残党完全能hold住,绝对0失误,快快动手做起来

蔓越莓饼干的用料

黄油 225g 糖粉 170g
低筋面粉 350g 蔓越莓 100g
鸡蛋液 45g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

先来个大合照
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

各种材料提前称好
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

用个大盆装称好的黄油,室温软化
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

软化好的黄油➕糖粉,搅拌均匀,再➕打散的全蛋液,用刮刀搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入切好的蔓越莓干
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

搅拌好后放在铺好油纸的饼干模具中整理成型
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

整理好后放入冰箱冷冻一个小时
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

从冰箱里拿出切片放在铺好油纸的烤架上
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热210度预热10分钟,上下火,180度烤15分钟,刚烤出来可能有点软,等凉透了就酥脆了。根据每个烤箱温度不同,可以适当调整烘烤的时间长短
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

蔓越莓饼干成品
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

包装成独立小包装
蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

密封袋包装
蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

密封罐装好成品
蔓越莓饼干的做法图解16

步骤16

纯手工制作成品

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-20

你当前的位置:豆果美食 > 蔓越莓饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活