豆角香菇干虾肉包

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Shannon妮妮
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豆角香菇干虾肉包的用料

油豆角 香菇
干虾仁 料酒
甜面酱 白胡椒
姜 生抽
老抽 香油

豆角香菇干虾肉包的做法

豆角香菇干虾肉包的做法图解1

步骤1

豆角、香菇切小丁。肉馅放上述调料搅拌均匀，不断加水搅拌，直到肉馅很软富含水分。混合蔬菜搅拌均匀。
豆角香菇干虾肉包的做法图解2

步骤2

面团发酵至两倍大以后包成包子，也包了两个馅饼。
豆角香菇干虾肉包的做法图解3

步骤3

包子入锅蒸20分钟，闷10分钟，出锅。馅饼一直小火煎至成熟，成品有点像老北京门钉肉饼。
豆角香菇干虾肉包的做法图解4

步骤4

再上一张成品图

豆角香菇干虾肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 Shannon妮妮 编写，未经授权不得转载

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