青椒炒肉片

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阳光晒坏的小麦淀粉很潇洒
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青椒炒肉片的用料

瘦肉 200g 辣椒 200g
大蒜 适量 玉米淀粉 适量
食用油 适量 生抽 适量
鸡精 适量

青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

将瘦肉切片，加入生抽，淀粉搅拌均匀腌制备用
青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

将青椒切条，大蒜，切碎
青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

冷油下锅倒入腌制好的肉片滑炒至变色，盛起备用。
青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

热油下青椒蒜片炒至7分熟，下入下肉片，翻炒至熟。装盘开吃

青椒炒肉片的烹饪技巧

爱吃辣的可以用那种长尖椒，那种辣的够味，肉片加入淀粉淀粉会更嫩滑好左
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 阳光晒坏的小麦淀粉很潇洒 编写，未经授权不得转载

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