爽口酸辣粉

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追风的蒲公英
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夏天天气热不想吃饭就来碗酸辣爽口的酸辣粉哦！好吃又省事

爽口酸辣粉的用料

干粉条 200g 辣椒面 7g
花生仁（油炸） 50g 黄豆 50g
萝卜干 30g 干尖红辣椒 15g
小葱 10g 香菜 15g
油 10g 盐 3g
香醋 15g

爽口酸辣粉的做法

爽口酸辣粉的做法图解1

步骤1

食材如图
爽口酸辣粉的做法图解2

步骤2

黄豆和花生仁入锅炒香
爽口酸辣粉的做法图解3

步骤3

萝卜干同样入锅炒香
爽口酸辣粉的做法图解4

步骤4

食用油烧热至冒烟，倒入辣椒面中拌匀
爽口酸辣粉的做法图解5

步骤5

锅中倒水烧开放入粉丝煮至完全透明柔软即可
爽口酸辣粉的做法图解6

步骤6

煮好的粉丝捞出放入辣椒面碗里，舀入煮粉丝的水和香醋，然后加入炒香的萝卜干、花生、黄豆和葱花、香菜即可！
爽口酸辣粉的做法图解7

步骤7

成品

爽口酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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