腊肠炒米饭

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剩米饭的又一种下饭吃法

腊肠炒米饭的用料

腊肠 1根 剩米饭 3碗
豌豆 200g 水果玉米 1小根
胡萝卜 半根 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 1g
清水 20g

腊肠炒米饭的做法

腊肠炒米饭的做法图解1

步骤1

玉米煮熟切粒、豌豆煮熟拨开取豆、胡萝卜切丁、腊肠切片、香葱切粒。
腊肠炒米饭的做法图解2

步骤2

不要另外加油，腊肠直接放锅里炒出油。
腊肠炒米饭的做法图解3

步骤3

加胡萝卜丁和生抽煸炒20秒。
腊肠炒米饭的做法图解4

步骤4

加豌豆粒、玉米粒、20g水、1g盐。
腊肠炒米饭的做法图解5

步骤5

转小火后、剩米饭放在最上面、盖锅盖焖10分钟。
腊肠炒米饭的做法图解6

步骤6

加入香葱炒匀，关火、开吃

腊肠炒米饭的烹饪技巧

尽量不要用现成的速冻蔬菜粒，味道差很远
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 含言妈 编写，未经授权不得转载

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