原味沙琪玛

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百变小松
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老公最爱吃徐福记的沙琪玛！外面卖的会有防腐剂之类的。决定自己给老公做、甜甜酥酥的 真好吃

原味沙琪玛的用料

面粉 200g 泡打粉 2g
鸡蛋 3个 冰糖 5g
蜂蜜

原味沙琪玛的做法

原味沙琪玛的做法图解1

步骤1

面粉➕泡打粉➕鸡蛋三个 揉在一起
原味沙琪玛的做法图解2

步骤2

揉成团后很黏 可多放些面粉 静候半个小时
原味沙琪玛的做法图解3

步骤3

将面团擀成大薄饼 有些着急做 面没和好 有疙瘩
原味沙琪玛的做法图解4

步骤4

切成面条 长短随意
原味沙琪玛的做法图解5

步骤5

面条入锅炸熟 馋猫捞出来就可以吃 很香
原味沙琪玛的做法图解6

步骤6

冰糖用水化开后放入蜂蜜 关火后将面条倒入糖水中 拌匀 后倒入容器压实 冷却切块即可

原味沙琪玛的烹饪技巧

煮糖的时候一定要等冰糖化开后再放入蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 百变小松 编写，未经授权不得转载

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