思密达的石锅拌饭

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翠花儿妹砸
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翠花最爱思密达拌饭啦！

石锅拌饭的用料

牛肉 4两 黄豆芽 随个人口味
西葫芦 随个人口味 菠菜 一小把
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
蕨根 10根 香菇 4个
火腿 若干 鸡蛋 1个

石锅拌饭的做法

思密达的石锅拌饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜.黄瓜，火腿切丝。 西葫芦，香菇切片。 西葫芦 胡萝卜 豆芽 菠菜 蕨根 香菇 过水抄一下。 将牛肉切碎末 放油 热锅 入牛肉 ➕蚝油 酱油 少许醋翻炒至熟 鸡蛋煎6分熟 石锅内刷油 将煮熟的米饭均匀铺在石锅内 将所有食材摆放好 倒入肉末 加鸡蛋
思密达的石锅拌饭的做法图解2

步骤2

大火 听到滋滋的响声一分钟后 转中火 3分钟即可关火 倒入调好的韩式辣酱（因为买的辣酱很稠 我➕了热水后稀释 加了白砂糖调味）
思密达的石锅拌饭的做法图解3

步骤3

好啦 可以开启吃货模式啦！

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 翠花儿妹砸 编写，未经授权不得转载

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