神农架小土豆

神农架小土豆

精品
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营养师蓝冰滢
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记得我上学的时候，那个时候零花钱什么的没有现在这么多，也就是固定的每个月多少钱。但是..这也并不能阻挡我吃的脚步。 记得学校门口在夏天的时候会有很多小摊，每次下课都会有好多人去吃，其中有很多我也很喜欢吃，但是最喜欢的还是小土豆。 炸的香香软软的，放上两三种简单的调料，没有什么其他的杂味，全是土豆的浓香。让你吃完流连忘返。 就是一个不爱吃土豆的我都忍不住过个一两天就去买一份，可想而知它有多好吃啦。 步骤简单，材料很好找。晚上给家里人做一次，让一家子都重温自己毕业那年...

炸小土豆的用料

小土豆 300g 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 香葱 适量
洋葱 适量 彩椒 适量
糖 5g 盐 2g

炸小土豆的做法

神农架小土豆的做法图解1

步骤1

油锅烧到150°，放入洗干净的小土豆，炸到金黄香软，
神农架小土豆的做法图解2

步骤2

​出多余的油继续小火煎烤小土豆，放入切好的洋葱丁，炒香
神农架小土豆的做法图解3

步骤3

​加入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀

炸小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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