珍珠丸子

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昨天做糯米烧卖剩了很多糯米香菇萝卜肉馅，这次废物利用啦。

珍珠丸子的用料

肉馅 适量 胡萝卜
香菇 生抽
葱姜 糯米
生粉

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

适量糯米泡水四个小时，我的是第一天剩的泡了一夜。
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

胡萝卜香菇切丁
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

剁好的肉馅，香菇丁胡萝卜丁，调味拌匀，＋生粉＋面粉，做成丸子馅，团成均匀大小的丸子。
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

丸子在糯米你滚一圈，均匀的粘上糯米。在蒸屉上放上胡萝卜片，(家里胡萝卜没有了我用的黄瓜片，)把沾满糯米的丸子放上去，蒸20分钟。
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

好吃简单，你值得拥有。

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 宁宁要去闯世界 编写，未经授权不得转载

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