孜然葱爆肉

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孜然葱爆肉的用料

后腿肉 250g 大葱 1颗
孜然粉 一小勺 花椒 一小把
盐 一小勺

孜然葱爆肉的做法

孜然葱爆肉的做法图解1

步骤1

肉切片，葱切段
孜然葱爆肉的做法图解2

步骤2

在肉里倒少许孜然粉，拌好
孜然葱爆肉的做法图解3

步骤3

热锅，快到冒烟的时候倒油，在倒入花椒炒香（全程用小火，热锅凉油比较好吃）
孜然葱爆肉的做法图解4

步骤4

闻到花椒味之后，倒入肉片，炒至变色
孜然葱爆肉的做法图解5

步骤5

加入葱继续炒，快出锅时加盐就可以了
孜然葱爆肉的做法图解6

步骤6

炒好装盘（我有放入酱油，这个根据个人喜好放就好）
孜然葱爆肉的做法图解7

步骤7

制作完成

孜然葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 __。223 编写，未经授权不得转载

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