香菇油菜

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香菇油菜的用料

油菜 5颗 香菇 6个

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净，中间切开。 热水加油，加盐，焯一下 过凉水，（可保持油菜翠绿） 控水， 按图摆入盘中
香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇洗净 顶部切十字花刀 调汁：耗油4汤匙，清水半碗 热锅倒油，放蒜片，八角爆香，放入香菇，翻炒，倒入调好的酱汁，盐，鸡粉，小火慢炖
香菇油菜的做法图解3

步骤3

汤汁浓稠时，关火，香菇按图摆入盘中 浓稠的汤汁浇上即可

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

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分类： 淮扬菜 苏菜 中国菜 家常菜 2-3岁

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