五色云朵水饺+

精品
9904 浏览 47 收藏

水饺的用料

五花肉 250g 虾仁 190g
蔬菜汁 2种200ml 面粉 750g
水 580ml 盐 10g
蔬之鲜 10g 生抽 10ml
香油 6ml 蚝油 3ml
五香粉 10g 料酒 10ml
葱 30g 姜 20g
白菜 400g 鸡蛋 2个

水饺的做法

五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解1

步骤1

准备材料,记得要香雪水饺粉,面粉更筋道、不会煮破皮哦
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解2

步骤2

调制肉馅:把肉馅、鸡蛋倒入容器内,搅拌均匀至完全吸收后加入依次加入姜葱末、生抽、五香粉、蔬之鲜,同时肉馅内加入80ml水,分次加入,调好的肉馅放入冰箱冷藏入味。 鲜虾:去壳、去虾线、切丁(一个虾仁切5-6个丁)、冲洗,加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉腌制,放入冰箱冷藏入味。 切白菜,400g白菜,不必过水,切小丁备用
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解3

步骤3

打蔬菜汁,一根胡萝卜、200ml水,菠菜50g、200ml水,料理机即可
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解4

步骤4

把蔬菜汁、面粉、放在容器内、加入少许盐,揉至面团不粘手即可
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解5

步骤5

把面团分小份、揉成细条,用黄色包住白色,绿色再包住黄色,切剂子、擀皮即可开包…
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解6

步骤6

怎么样,很漂亮吧
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解7

步骤7

黄色面团+白色面团,
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解8

步骤8

这个颜色很诱人,
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解9

步骤9

煮水饺时,在锅内放稍许盐可保证颜色鲜艳,煮三遍即可出锅
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解10

步骤10

大虾仁,一口一个,一顿吃了两盘
五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法图解11

步骤11

再来一张,喜欢的一起做哦

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-03

你当前的位置:豆果美食 > 五色云朵水饺+#香雪奥运#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 五色云朵水饺+#香雪奥运#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活