凉拌秋葵

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澳玛函
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以前都是把秋葵炒鸡蛋吃，第一次凉拌来吃，酸甜开味，颜色翠绿，不失为夏天餐桌上的一道风景

凉拌秋葵的用料

新鲜秋葵 300g 红辣椒 3条
大蒜 1颗 生抽 1勺
醋 2勺 白糖 半勺
菜油 5ml

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

红椒切成小圈，蒜两头切成蒜粒
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

在蒜泥辣椒圈中加入生抽一勺，糖半勺，醋2勺，拌匀待用。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵去头洗尽，入滚水中煮2-3分钟捞起用冷水冲淋一下，将秋葵切成两半
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热舀入调料碗中搅匀，将调料淋在秋葵上面即可。

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 澳玛函 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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