辅助降糖菜：凉拌秋葵

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以前不会吃秋葵，直到自己尝试拌，又查了吃秋葵的好处（ 秋葵（Okra）这几年被很多人叫“植物黄金”，确实营养挺能打的，核心优势是高纤维、低热量、黏液中富含可溶性膳食纤维）才喜欢上这道菜，做法还很简单

凉拌秋葵的用料

秋葵 200克 蒜 2瓣
酱油 2—3勺 醋 1—2勺
香油 1勺 香菜 少许

凉拌秋葵的做法

辅助降糖菜：凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，整根焯水3分钟，捞出后，用食品剪刀✂️剪蒜片，剪完蒜片剪秋葵段，为的是不占菜板子，加入酱油、醋、香油、香菜（不是小糖人的可以放些白糖调味）拌匀
辅助降糖菜：凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

拌完就可以装盘了哦
辅助降糖菜：凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

配上空气炸锅烤出的羊排，简直是绝配，解腻好吃，心理负担还小

凉拌秋葵的烹饪技巧

⚠️秋葵别焯太长时间，时间长了不容易剪成段，影响美观，但味道基本没影响
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 奔赴美 编写，未经授权不得转载
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