无奶油版椰奶冻

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洛涵麻米
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要回家乡一段时间，椰浆开了不好放，又没奶油。就试了做没奶油的，试了成果不错。就把配方记下来，下次就能这样做了^ω^

无奶油版椰奶冻的用料

椰浆 180g 牛奶 250ml
吉利丁粉 20g 砂糖 25g
椰蓉（可有可无） 适量

无奶油版椰奶冻的做法

步骤1

把吉利丁粉和砂糖放奶锅里搅匀。

步骤2

加入椰浆和牛奶，然后小火加热，不停搅拌，椰奶和吉利丁粉糖融化在一起就行了，不用煮沸。

步骤3

过筛，倒到容器里放冰箱冷藏（没看时间，我是4个钟后才记起去看的，已经好了，好好吃，不逊于奶油版的）

步骤4

有椰蓉的，滚一下吃风味更好！^v^

无奶油版椰奶冻的烹饪技巧

如果是吉利丁片的就泡软了下去一起煮匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 洛涵麻米 编写，未经授权不得转载

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