麻辣香锅

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杨林厨艺
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麻辣香锅的用料

小里脊（或五花肉） 400g 虾 200g
青笋 1棵 藕 1节
土豆 1个 平菇 200g
青菜 随意 葱姜蒜 适量
麻辣香锅底料 1包

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备食材（根据个人口味选择）
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

准备调料
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

肉类油煎去腥，素菜开水烫一下。
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

先炒调料，佐料下锅，出香，放少量料酒。
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

先放入肉类食材，翻炒均匀，再放入素菜，均匀翻炒片刻，食材入味后出锅。
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

享受美味吧，杨林的麻辣香锅。（关于食材有很多种选择，随意搭配。）

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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