兽人也爱可乐鸡翅

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金陵玫子
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鸡肉内含丰富的蛋白质，可乐又偏甜，绝对是补充能量的首选！而且这款可乐鸡翅从烹饪角度讲，绝对是适合大众的家常菜谱。一是简单易做，零基础也没问题。二是味道鲜美，佐餐下酒皆相宜。炎炎夏日，来盘可乐鸡翅，和兽人一起嗨起来吧！

可乐鸡翅的用料

鸡翅中段 350克 百事可乐 400ml
葱姜 适量 食用油 1勺
盐 适量 老抽 2勺
料酒 1勺

可乐鸡翅的做法

兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净后，在反面划一刀，正面用叉子扎些小孔方便入味。
兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

处理好的鸡翅放入开水焯去血水控干水份发，葱姜切段、片备用。
兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

炒锅内加少许食用油， 小火把鸡翅煎至两面金黄。
兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

姜葱用油爆香后加入可乐、少量的盐和老抽，盖上锅盖烧煮。
兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

大概十来分钟，鸡翅已经熟了，开大火收汁。
兽人也爱可乐鸡翅#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

装盘即可食用。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、可乐偏甜，请根据个人口味调整用量。 2、加老抽是为了上色和口感，因为不喜欢太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 金陵玫子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 红烧 煮 甜

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