橙香烤肋排

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长长的肋排，再切几片橙子、土豆、胡萝卜进去一起烤制，香香的，太美味了。爱吃肉的魔兽们，来粗矿地拿起来啃吧。

橙香烤肋排的用料

肋排 500克 土豆 400克
胡萝卜 150克 橙子 1个
盐 适量 料酒 2勺
烤肉酱 110克 烧烤料 5克
葱姜蒜 适量

橙香烤肋排的做法

橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

肋排洗净用厨房纸吸干水分
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

把肋排放入大保鲜袋，放入葱姜蒜、料酒、烤肉酱，充分揉匀，放入冰箱冷藏一夜
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

把土豆、胡萝卜切块，放盐、一点点油、烧烤料拌匀，腌30分钟
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸，放入土豆、胡萝卜，再放肋排
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

上面铺上切片的橙子
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

烤盘上面再铺上锡纸，烤箱预热，190度烤30分钟
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

去掉上面锡纸，倒出多余的水分，再210度烤40分钟左右，中间把土豆、橙子翻几次面
橙香烤肋排#豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

啃起来吧

橙香烤肋排的烹饪技巧

先盖上锡纸烤制，肉质不容易太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载

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