懒人版水煮鱼

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暗哑于秋
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懒人版水煮鱼的用料

大头鱼 一条 娃娃菜 一颗
豆芽 适量 水煮鱼料 一包
姜 适量 葱 适量
盐 适量 生粉 适量

懒人版水煮鱼的做法

懒人版水煮鱼的做法图解1

步骤1

市场买回来已经杀好的鱼，洗净，去骨，斜刀切片，第一刀不要切断，第二刀才切断

步骤2

放入盐，料酒，姜，生粉腌制
懒人版水煮鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末，豆芽和娃娃菜洗净，在开水里桨烫一分钟捞出，放入一个大碗里

步骤4

烧一锅水，放入鱼骨，鱼头煮成奶白色，再放入鱼片煮大约一分钟，盛入装有娃娃菜和豆芽的大碗里，撒上葱
懒人版水煮鱼的做法图解5

步骤5

锅烧热，放油，把姜蒜，水煮鱼料包炒出香味，倒入鱼上就OK了，超简单哦

步骤6

喜欢吃腐竹的可以炸些腐竹在里面，非常好吃哦！

懒人版水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 暗哑于秋 编写，未经授权不得转载

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