蛋皮吐司

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这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族妈妈为宝宝做早餐的最佳选择！

蛋皮吐司的用料

吐司 3片 深海鲑鱼 60克
黄瓜 0.5根 鸡蛋 2个
牛奶 50克 低筋面粉 15克
白砂糖 15克 芝士片 1片
沙拉酱 适量 橄榄油 适量

蛋皮吐司的做法

蛋皮吐司的做法图解1

步骤1

准备好原材料：吐司3片，深海鲑鱼60克，黄瓜0.5根，鸡蛋2个，牛奶50克，低筋面粉15克，白砂糖15克，芝士片1片，沙拉酱适量，橄榄油适量；
蛋皮吐司的做法图解2

步骤2

在平底锅里刷上一层橄榄油，用小火将深海红鲑鱼煎熟；
蛋皮吐司的做法图解3

步骤3

取1片吐司，放上1片芝士片，整齐的摆放好切好的黄瓜片；
蛋皮吐司的做法图解4

步骤4

另一片吐司上，抹上沙拉酱，将煎好的鲑鱼摆放上去，再盖上剩下的1片吐司；
蛋皮吐司的做法图解5

步骤5

将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去4边的面包皮，再从中间切为两半；
蛋皮吐司的做法图解6

步骤6

将鸡蛋、牛奶、白砂糖和低筋面粉混合搅拌均匀；
蛋皮吐司的做法图解7

步骤7

将搅拌好的蛋液面糊过筛备用；
蛋皮吐司的做法图解8

步骤8

在平底锅里刷上一层橄榄油，倒入蛋液面糊，中小火煎制约1分钟；
蛋皮吐司的做法图解9

步骤9

将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可！
蛋皮吐司的做法图解10

步骤10

成品图竖图
蛋皮吐司的做法图解11

步骤11

成品图

蛋皮吐司的烹饪技巧

蛋皮吐司的制作重点在于蛋皮，一定要注意火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载

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