炸薯条

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火龙果小宝宝
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想吃炸薯条,大热天又不想出门，于是自己动手尝试啦

炸薯条的用料

土豆 2个 盐
番茄酱

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切块，用盐水浸泡约40分钟。晾干后分装两袋，放入冷冻室冷冻约一小时。因为着急吃，冷冻时间短了些，如果有条件可以多冷冻四到五小时。冷冻前用吸油纸去干水分，保证每个不粘连
炸薯条的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量油，油要稍多一点。油热后倒入第一袋冷冻好的土豆，煎炸三至五分钟左右，捞出。再放入第二袋煎炸三至五分钟，捞出。再复把两份土豆依次复炸一分钟左右，注意不用炸太久，否则容易炸焦，也可以火灭用油温加热。
炸薯条的做法图解3

步骤3

出锅后用吸油纸去油，淋上番茄酱，美味出锅。如果觉得淡，最后再撒些盐也可以。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 火龙果小宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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