6寸老酸奶水果慕斯

精品
5.7万 浏览 1395 收藏
收藏
朵Dodoma
朵Dodoma
＋ 关注

本人比较懒，不爱写字。教程也希望简单化，一看就懂。

老酸奶水果慕斯的用料

老酸奶 2盒 吉利丁片 2片
白糖 50g 奥利奥饼干碎
黄油 2盒共20g 淡奶油 250ml

老酸奶水果慕斯的做法

6寸老酸奶水果慕斯的做法图解1

步骤1

饼干碎滚一滚
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解2

步骤2

2盒小的黄油隔水加热！（结果证明应该多放一盒）
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解3

步骤3

吉利丁片冷水泡软后加热
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解4

步骤4

老酸奶加糖搅拌
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解5

步骤5

吉利丁片液倒入老酸奶液中。
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解6

步骤6

淡奶油电动打一会，稍有纹路即可
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解7

步骤7

将黄油与饼干碎搅拌铺入模具
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解8

步骤8

压水果
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解9

步骤9

放水果
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解10

步骤10

将淡奶油与酸奶液混合倒入
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解11

步骤11

放冰箱冷藏4小时以上，吹风机吹一下脱模
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解12

步骤12

啦
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解13

步骤13

拉
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解14

步骤14

放水果
6寸老酸奶水果慕斯的做法图解15

步骤15

第一次做总有缺陷

老酸奶水果慕斯的烹饪技巧

黄油用了两小盒，可以用4小盒，这样末层奥利奥凝固性较好。慕斯液可以加入水果粒。可可粉可以少一点。不放也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 朵Dodoma 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 小吃 慕斯蛋糕 甜

老酸奶水果慕斯的其他做法更多

老酸奶水果慕斯的全部作品更多

上传我做的这道菜

老酸奶水果慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 6寸老酸奶水果慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 6寸老酸奶水果慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活