酸辣土豆丝

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小厨是娘子
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酸辣土豆丝的用料

土豆 两个 食用油 少许
花椒 十几粒 食用盐 适量
香甜米醋 多半勺 辣椒粉 少许
水 半锅

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，用水泡一下，去下淀粉，捞出备用
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

把水做开，土豆丝放进去，绰一下，捞出用凉水过一下，备用
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中热油，放进花椒，等花椒聚集一处，油热关火
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

拿个勺子，放进辣椒粉，将花椒油，不太热时，大概没有热气了，倒进辣椒粉里，这样辣椒粉就炸出来了(^_^)
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒进一勺甜味米醋，放入适量的盐，拿筷子一搅拌就可以盛盘了(^_^)

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 小厨是娘子 编写，未经授权不得转载

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