照烧鸡腿饭

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金角大王JD
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外卖店里的量太小～肉还少～不适合我们家的北方汉子～自己在家做好放在便当盒里～出去野餐啦

照烧鸡腿饭的用料

米饭 300g 鸡腿 一个
老抽 一小勺 生抽 两勺
蜂蜜 两勺 黑胡椒酱 一勺
蚝油 一勺 煮鸡蛋 一个
配菜 适量

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿一个～去骨～用叉子或牙签在鸡皮上扎好多小洞～放两勺料酒腌一会去腥
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡皮冲下放平底锅内煎至两面焦黄
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

把所有的调料放到一起加半碗水调匀后倒入平底锅～小火炖鸡腿至八分熟～大火收汁～
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

把蒸好的米饭平铺在便当盒里～
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

把鸡腿切条整齐的摆在米饭上～放鸡蛋和蔬菜～撒上芝麻和葱花～最后把剩下的照烧汁浇在肉上～渗入到米饭里～就可以吃啦～

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

调料可以根据自己的口味酌量添加～最好多留一点汤拌饭～美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 金角大王JD 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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