辣炒鸡架

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辣炒鸡架的用料

鸡架 500g 麻椒 2勺
干红辣椒 8个 白糖 3勺
醋 2勺 青椒 1个
豆瓣酱 4勺 大葱 8g
姜 5g 蒜 4g
胡椒面 1g 盐 0.5g
酱油 适量

辣炒鸡架的做法

步骤1

锅内倒入少量油,放入姜蒜还有豆瓣酱和干辣椒,小火煸出香味,然后倒入洗净的鸡架翻炒

步骤2

在锅内放入糖、醋、酱油、胡椒面和盐,继续翻炒

步骤3

待鸡架快熟,放入青椒,翻炒两分钟出锅装盘即可,最后洒上香菜

辣炒鸡架的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-25

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