日式猪排饭

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日式猪排饭的用料

猪里脊肉 1块 西兰花 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
丘比沙拉酱（日式口味） 两袋

日式猪排饭的做法

日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

用刀背或者松肉锤把猪排排送驰
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

加入少许的盐和料酒腌制半个小时，也可以加点姜丝
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打入一个碗中，另外一个碗里倒入炸猪排用的油炸粉，或者用面包糠也行，先沾上鸡蛋液，再裹上一层薄薄的油炸粉
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

锅中加入油，油加热到六层热的时候放入猪排，炸至两面金黄，用筷子能够戳穿猪排即可
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

猪排炸好取出稍稍晾凉切块备用
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

锅中加入清水，西兰花用水焯熟，取出加入少许盐和油混匀即可
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

丘比沙拉酱汁日式口味，两袋， 有了丘比沙拉酱汁就不再用任何的调料了的，这个的味道很足了的，而且百搭哦
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

锅中加入丘比沙拉酱汁
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

加入猪排，倒入刚才做炸猪排剩下的鸡蛋液，鸡蛋液底部凝固，上面还是有流动性的就可以，不要煮的太干了
日式猪排饭#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

出锅摆盘就可以了

日式猪排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 豆子and豆子 编写，未经授权不得转载

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