凉拌黄瓜

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夏天里的最爱，开胃小菜。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1条 姜蒜 适量
酱汁、醋 适量 糖、香油 适量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜用刮皮器划片。此步骤真正要选好刮皮器。
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

卷成卷，摆盘。放一旁待用。
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

姜蒜切碎。我不能吃蒜，所以我切丝。加入干辣椒，我选用重庆干辣椒。用盐腌制片刻。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

酱油、醋、糖、香油调酱汁，加入黄瓜盘。
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

佐料放入黄瓜面上，热锅烧热油浇上。OK，成品出炉！
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

完成。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 小鱼吃肉 编写，未经授权不得转载

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