红烧长豆角

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张之昂
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红烧长豆角的用料

长豆角 250g 青椒 4个
生姜 三四片 蒜头 3瓣
盐 糖 少许
豆瓣酱 味精 少许
胡椒粉

红烧长豆角的做法

红烧长豆角的做法图解1

步骤1

原料 没有葱 因为家里没有了
红烧长豆角的做法图解2

步骤2

切开 旁边那个是中午吃剩的青椒炒肉 到时候放进去不浪费
红烧长豆角的做法图解3

步骤3

炒菜一定要用火 用炒锅才叫炒菜 热油放蒜生姜到闻到香味
红烧长豆角的做法图解4

步骤4

先放入青椒 炒到八分熟
红烧长豆角的做法图解5

步骤5

放入豆角 翻炒几下 然后放点水 盖盖闷一会 开盖放入豆瓣酱
红烧长豆角的做法图解6

步骤6

放点老抽上色闷一会 然后放入盐 糖 味精 翻炒 放入吃剩的青椒炒肉 如果家里有老人就多闷一会 豆角比较烂 青年人就少闷一会
红烧长豆角的做法图解7

步骤7

然后就可以出锅了 嘛 味道很不错
红烧长豆角的做法图解8

步骤8

也不高大上 随手一拍成品 就是家常菜啦

红烧长豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 张之昂 编写，未经授权不得转载

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