英雄先生的早餐

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呵呵青鸾
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早餐的用料

小麦面粉 1000g 鸡蛋 2个
椰蓉 80g 黄油 70g
高活性干酵母 30g 纯牛奶 1袋

早餐的做法

英雄先生的早餐的做法图解1

步骤1

前期准备材料
英雄先生的早餐的做法图解2

步骤2

鸡蛋和黄油，白糖调匀后放入椰蓉，并调匀。
英雄先生的早餐的做法图解3

步骤3

加工成型上烤箱，15分钟，上颜色后拿出。
英雄先生的早餐的做法图解4

步骤4

把上颜色面包，加入蛋清抹匀
英雄先生的早餐的做法图解5

步骤5

加蛋清烤出来的椰蓉面包
英雄先生的早餐的做法图解6

步骤6

这箱要准备抹蜂蜜，15分钟
英雄先生的早餐的做法图解7

步骤7

上颜色了，开始抹蜂蜜，现在面包周身会很干，蜂蜜一定抹匀，如果没有刷子，可以把面包放在蜂蜜碗里把表面转匀，小心烫手。
英雄先生的早餐的做法图解8

步骤8

放入烤箱，之前所有步骤都是200度温度，上下全面烤的，烤箱上有档位的可以看见。
英雄先生的早餐的做法图解9

步骤9

大家肯定看见我在烤盘底下放个小盘一定好奇，里面我放的水，是避免烤箱里温度太干影响面包软硬度。
英雄先生的早餐的做法图解10

步骤10

最后很关键，看抹蜂蜜后又上深一些颜色后，把温度调到140度，避免烤糊。
英雄先生的早餐的做法图解11

步骤11

面包出炉

早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 呵呵青鸾 编写，未经授权不得转载

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