美味蒜蓉辣椒酱

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A*似瑾年华*
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辣椒酱的用料

红辣椒，蒜，姜，甜面酱，盐，糖，洋葱。

辣椒酱的做法

美味蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备新鲜的红辣椒，洗净，晾干。
美味蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒，姜，蒜，洋葱，用料理机打碎。
美味蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅内放油稍微多一点，下姜末蒜末和洋葱炒香，然后放入打碎的辣椒，炒几分钟后放入适量甜面酱，然后小火熬制，要搅拌别糊锅。
美味蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

放盐和糖调味，盐和糖要稍微多一点。
美味蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

小火熬制出红油就ok了，出锅之前再放一些蒜末

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 A*似瑾年华* 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 川菜 拌 其他工艺 辣

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