包陀

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戴澜
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家乡特色菜

豇豆的用料

肥带瘦肉 豇豆
红薯粉

豇豆的做法

包陀的做法图解1

步骤1

把豇豆切碎 倒油大火翻炒至7分熟
包陀的做法图解2

步骤2

关火蹭热马上加入绞碎的肉拌匀 加盐和适量味精 依据个人口味加佐料
包陀的做法图解3

步骤3

成品馅的样子
包陀的做法图解4

步骤4

准备一个盆放入红薯粉 烧一壶热水均匀倒 搅拌成棉絮状
包陀的做法图解5

步骤5

揉成面团 越有劲越好
包陀的做法图解6

步骤6

抓一块揉圆 做成凹状 皮薄均匀
包陀的做法图解7

步骤7

根据做的大小加入馅
包陀的做法图解8

步骤8

这样就做好了 然后烧水 烧开直接放下煮
包陀的做法图解9

步骤9

用筷子夹着软的就是熟了
包陀的做法图解10

步骤10

根据个人口味 可直接食用可放葱姜蒜酱油拌着吃也可以
包陀的做法图解11

步骤11

喜欢吃辣的也可以弄点醋和辣椒占着吃

豇豆的烹饪技巧

豇豆和肉的比例3：1 红薯粉看做多少自己计量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 戴澜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 东北菜 炒 煮

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