深受追棒的青瓜新吃法

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炎热的夏季，来一盘清爽的这样的青瓜，对于大家来说，那是再好不过的菜了 高颜值，超级无敌的美味、简单 一口一个卷，那叫一个清脆爽口！ 关键它的优点还有快手外加颜值！ 有了它 所以，我已经不拍黄瓜了！ 响油，顾名思义，过程中肯定要有声音。 （PS：响油就是烧开的热油。） 哈哈... 　

凉拌黄瓜卷的用料

青瓜 一根 油 适量
辣椒 适量 蒜蓉 适量
生抽 适量

凉拌黄瓜卷的做法

深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

青瓜切掉两头，磨出白色的泡沫状就可以了，这是涩去苦
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

将青瓜切成两段
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

用刨子刨成细长片
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

在盘子上摆好
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

步骤6

热油锅，倒入蒜蓉，爆香
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解7

步骤7

再调入酱油跟辣椒酱，拌匀
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解8

步骤8

然后铺在摆好的青瓜卷上即可
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解9

步骤9

一口一个卷，那叫一个清脆爽口！

凉拌黄瓜卷的烹饪技巧

没有削皮的话吃着感觉特别涩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

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分类： 凉菜 下酒菜 川菜 湘菜 拌

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