满分活力之核桃炖蛋

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在里约奥运即将到来之际，来一碗核桃炖蛋绝对是补充活力的不二之选哦~鸡蛋具有润燥，增强免疫力，护眼明目之功效；核桃有美容养颜，补脑，有益睡眠和补充微量元素之奇效呢。因此我们要多运动多吃核桃哦~

核桃炖蛋的用料

鸡蛋 一个 核桃 3个
黄酒 少许 红糖 两勺
水 一小碗

核桃炖蛋的做法

满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入少许黄酒
满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

碗内倒入比鸡蛋多1到1.5倍的温水，加入两勺红糖搅拌均匀
满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

然后混合入鸡蛋中搅拌均匀，过滤两次，包上保鲜膜，放入上汽的锅中蒸5分钟左右
满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

将核桃剥壳取出核桃肉，用擀面杖擀成大颗粒的核桃肉
满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

然后取出鸡蛋羹，将核桃肉撒在上面，继续蒸3分钟左右即可~
满分活力之核桃炖蛋#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

赶紧享用吧~活力满满哦

核桃炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 蒸 炖 甜

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