干锅蔬菜

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小厨丽丽
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干锅蔬菜的用料

西兰花 少许 洋葱 少许
金针菇 少许 胡萝卜 少许
花生 少许 芹菜 少许
藕片 少许

干锅蔬菜的做法

步骤1

金针菇切根儿，西兰花掰小块，盐水泡洗干净

步骤2

藕片，胡萝卜，洋葱都切片儿，芹菜切成断儿，所有不易熟蔬菜都拿开水焯一下，捞出锅

步骤3

油热，爆香花生米，装盘

步骤4

油热，爆香蒜，添加红油豆瓣酱，加适量水，把之前的蔬菜入锅翻炒
干锅蔬菜的做法图解5

步骤5

快熟时加少许生抽，翻炒均匀即可出锅，撒上花生米装盘

干锅蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 小厨丽丽 编写，未经授权不得转载

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