葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）

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天天在家带宝宝，作为吃货的我，宝宝睡觉了就研究美食了，这个花卷比较营养健康，小朋友都爱吃

葱油火腿花卷的用料

面粉 1斤 葱 适量
红萝卜（可不用） 半个 火腿肠 适量
食用油 适量 盐 适量
白糖 适量 酵母 5克
泡打粉（可不放） 5克

葱油火腿花卷的做法

葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解1

步骤1

白糖打成粉，或用温水化成糖水(这样比较好融入面粉)，面粉挖个洞，放白糖粉/水，适量温水，放5克酵母，5克无铝泡打粉，泡打粉没有可不放。和成光滑面团。盖上湿布，发酵至两倍大，(夏天大概两三个小时)冬天可放蒸锅里面发酵
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解2

步骤2

利用面粉发酵的时间把葱。火腿肠，红萝卜，切小粒，葱加油盐搅拌好
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解3

步骤3

发酵好的面粉继续和面排出里面的气，擀开，分三四次擀开。撒入葱，火腿，红萝卜，把两边往中间折起来，变成三层。然后中间变成两段切开叠在一起变六层，忘记拍照了……
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解4

步骤4

切小段，用筷子在中间压下去，然后拉长两头收口
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解5

步骤5

像这样，做好了。蒸锅抹一层油，放入花卷。，蒸二十分钟。
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解6

步骤6

开始蒸，是不是很漂亮。
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解7

步骤7

成品，小朋友都爱吃
葱油火腿花卷（小朋友超爱吃）的做法图解8

步骤8

成品！

葱油火腿花卷的烹饪技巧

面粉发酵详细方法。看我另一个菜谱，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 A0小苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 花卷 蒸箱 蒸

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