微甜巧克力纸杯蛋糕

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儿子喜欢的下午茶点心，不是很甜，适合小朋友

巧克力纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g 红糖 80克
盐 1克 黄油 50克
可可粉 20克 鸡蛋 5个
朗姆酒 一小盖

巧克力纸杯蛋糕的做法

微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备一个平底锅倒入一碗清水加热到沸腾关火，把装有黄油的碗放在锅里隔水融化备用
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉和可可粉混合过筛备用
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

全蛋液加入红糖和盐一起高速打发10分钟以上
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入一小盖朗姆酒翻拌均匀
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

将混合可可粉过筛好的面粉加入盆里翻拌均匀
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把融化好的黄油加入翻拌均匀，倒入准备好的纸杯三分之二的位置，震几下排出大气泡，表面撒些巧克力豆，喜欢吃可以多撒些
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

将烤盘放在中层，170烤30分钟，烤好后拿出一个用牙签扎下，没有面糊就能吃啦，有面糊可以再加几分钟，注意观察不要烤糊了
微甜巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

做好的成品还是不错的哦

巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 cici墨迹 编写，未经授权不得转载

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