猪肉鸡蛋韭菜台馅包子

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猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的用料

肥瘦猪肉 4两 鸡蛋 4个
韭菜台 一把 十三香 1勺
盐 3勺 味精 半勺
普通面粉 适量

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解1

步骤1

酵母和面粉搅拌均匀，温水和面，扣上保鲜膜，常温2_3个小时左右差不多就能发了
猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解2

步骤2

煎鸡蛋时候多放油，把和馅的油也带出来，煎鸡蛋时间往肉末里放盐，十三香，鸡蛋好了连油一起倒在调料上，韭菜台把籽摘掉，洗净切沫，放到肉馅，搅拌均匀。
猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解3

步骤3

包包子，放在锅里二次发，5分钟左右在点火，开火后15分钟
猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解4

步骤4

有点丑，本人不太会包，一包准漏

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的烹饪技巧

发面时候用温水，我是把酵母放在面粉里发的，具体多少按照酵母说明，不喜欢猪肉可以不放，放虾仁等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 (桃子) 编写，未经授权不得转载

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