东北鸡蛋辣椒蒸酱

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°阳光儿 、
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小时候妈妈经常带我去姥姥家吃玉米，辣椒酱跟刚煮出来的玉米简直绝配！

东北鸡蛋辣椒蒸酱的用料

鸡蛋 2个 辣椒 2个
葱花 酱油 花椒粉
食用油 许氏大酱 两勺

东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法

东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法图解1

步骤1

辣椒葱花剁碎 许氏大酱一到两勺 鸡蛋两枚
东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法图解2

步骤2

加入食用油，酱油，鸡精，十三香等佐料，倒入温水，比例跟鸡蛋为1.5:1 搅拌均匀
东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法图解3

步骤3

蒸12分钟开盖来吃！下面蒸玉米互不耽误。

东北鸡蛋辣椒蒸酱的烹饪技巧

跟蒸鸡蛋羹差不多，要用温水蒸，水不能太热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 °阳光儿 、 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 蒸 辣 晚餐

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