水煮花生

3.9万 浏览 134 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

现在正是花生成熟的季节，大街小巷都可以看到叫卖花生的小贩的身影！刚好今天回乡下婆婆家玩儿，她们家也种了好多的花生，就和婆婆一起去挖了一大篮子回来！做成水煮花生，味道好吃极啦！剩下的吃的不了那么多，我就把它们卤熟后晒干，保存起来，味道超赞哦！

水煮花生的用料

新鲜的花生 10斤 花椒 50g
辣椒 50g 八角 5个
桂皮 3个 丁香 5g
小茴香籽 20g 盐 400g

水煮花生的做法

水煮花生的做法图解1

步骤1

新鲜的花生洗净晾干水分备用！
水煮花生的做法图解2

步骤2

准备好所需要的卤料！
水煮花生的做法图解3

步骤3

把洗净的花生放在高压锅内胆中！
水煮花生的做法图解4

步骤4

放入所有的卤料！
水煮花生的做法图解5

步骤5

放入适量的盐！要适当咸一点儿，才入味儿！
水煮花生的做法图解6

步骤6

加入适量的水！
水煮花生的做法图解7

步骤7

按蹄筋健就可以了！等到保温健亮了以后拔掉电源，浸泡半天，让花生更好的入味儿！
水煮花生的做法图解8

步骤8

卤好的花生，麻辣鲜香，好吃极了！
水煮花生的做法图解9

步骤9

我家宝宝特别的喜欢吃，中午饭都不吃，专门吃这个水煮花生啦！
水煮花生的做法图解10

步骤10

成品图
水煮花生的做法图解11

步骤11

成品图
水煮花生的做法图解12

步骤12

煮了满满的两大盆呢！
水煮花生的做法图解13

步骤13

好香啊！
水煮花生的做法图解14

步骤14

吃不了那么多，也可以放在簸箕里，摊开，放在阳光下晒干保存，又是一种不同的口味哦！
水煮花生的做法图解15

步骤15

好多啊
水煮花生的做法图解16

步骤16

大概晒个四五天就干啦！看电视的时候，当作小零食不错哦！

水煮花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 煮 咸 香

水煮花生的其他做法更多

上传我做的这道菜

水煮花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮花生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 水煮花生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活