自制煎饼

独家
2.2万 浏览 125 收藏
收藏
杨林厨艺
杨林厨艺
＋ 关注

煎饼果子是北方人非常喜欢的家常主食，营养均衡，制作简单，经济实惠，各区域制作食材上虽然有所不同，但都非常美味。

自制煎饼的用料

绿豆面，面粉各半（3人份） 约100g 鸡蛋 3个
生菜叶，香菜，葱 适量 黑芝麻，白胡椒粉 适量
甜面酱，辣椒酱 适量 油炸面食（油饼，油条，麻花均可） 适量

自制煎饼的做法

自制煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材
自制煎饼的做法图解2

步骤2

先把和好的面均匀摊在饼铛上（面一定要偏稀），成型后放鸡蛋。
自制煎饼的做法图解3

步骤3

在鸡蛋快凝固时放黑芝麻，准备翻面时放香菜，香葱碎。
自制煎饼的做法图解4

步骤4

均匀刷酱，放油炸面食，放喜欢的菜叶。（配料根据个人口味准备）
自制煎饼的做法图解5

步骤5

新鲜出锅，（搭配各种粥，豆浆等均可）一起享受美味吧。

自制煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 西北菜 煎 爽口

自制煎饼的其他做法更多

自制煎饼的全部作品

上传我做的这道菜

自制煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活