肉粒杏鲍菇

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肉粒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 肉
青椒 红椒
葱 姜

肉粒杏鲍菇的做法

肉粒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切方粒滑油，炸至焦黄（切杏鲍菇忘记照相了）
肉粒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

肉切丁，加酱油，料酒，生粉腌制5分钟
肉粒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

青椒，红椒切丁，葱切段，姜切片
肉粒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

肉粒滑油至断生
肉粒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里留底油爆香葱段和姜片
肉粒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入肉粒和杏鲍菇
肉粒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入料酒，酱油，白糖，蚝油调味（蚝油和酱油都带咸味，不用另外加盐）
肉粒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

倒入青红椒粒，翻炒均匀出锅
肉粒杏鲍菇的做法图解9

步骤9

^_^

肉粒杏鲍菇的烹饪技巧

如果有洋葱的话，用洋葱替换葱段味道更好，家里没有洋葱了，我用葱段代替了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 落落candice 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 炒 家常味 咸

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