椰丝奶糕

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柳柳麻麻的厨房
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正好家里还有一点椰丝就做了这款的小甜点，刚入口椰蓉清香味十足，吃过以后奶香味回味无穷。

椰丝奶糕的用料

牛奶 250g 稀奶油 100g
玉米淀粉 40g 细砂糖 20g
椰丝 适量

椰丝奶糕的做法

椰丝奶糕的做法图解1

步骤1

准备材料，并用50克牛奶调开玉米淀粉备用。

步骤2

将剩余牛奶和稀奶油、砂糖一起放入锅里，小火煮开，一边煮一边搅拌，然后倒入玉米淀粉，搅拌均匀马上关火。

步骤3

马上倒入容器，冷却后放冰箱2小时以上。

步骤4

从冰箱取出切块，均匀裹上椰丝即成。奶味十足的椰丝奶糕就做好了。

椰丝奶糕的烹饪技巧

砂糖的用量可根据个人的口味增减，我感觉还是甜一点椰奶味更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 柳柳麻麻的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蒸 甜 西点 下午茶

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