粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲

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檬洛萝
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我从小就爱吃粉丝，凉拌煲汤炒菜都喜欢，夏天太热不爱吃饭就自己创意些菜，都是比较简单的家常菜，卖相不一定多美，但是吃的很舒服

鸡蛋粉丝煲的用料

粉丝 1把 鸡蛋 2个
生菜 几片 小葱 1颗
豆瓣酱 2勺

鸡蛋粉丝煲的做法

粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备了生菜，其实也不是乐意准备的，是冰箱里只有这一种青菜了(,,•́ . •̀,,)
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解2

步骤2

小葱一颗
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解3

步骤3

鸡蛋两颗就够了，据说一天吃鸡蛋过多会长胖哦
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解4

步骤4

粉丝和黄豆酱，喜欢用海天的，有点甜面酱的感觉哈。粉丝我是提前焯水的，如果不焯水的话要多加一点水，粉丝毕竟吸水哒
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解5

步骤5

给大家安利一个防油面罩，厨房还没安油烟机，所以就买了一个，个人觉得很有用？
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解6

步骤6

粉丝焯水后盛出
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解7

步骤7

开火，依次放油，葱花，鸡蛋，黄豆酱，少许水，生菜叶
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解8

步骤8

最后放粉丝，不需要再放盐哈，黄豆酱本身挺咸的
粉丝控最爱，鸡蛋粉丝煲的做法图解9

步骤9

成品出锅铛铛铛铛，超级下饭啊哈哈，很简单吧♡(.◜ω◝.)♡

鸡蛋粉丝煲的烹饪技巧

粉丝我是提前水煮的，如果不煮的话要提前泡好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 檬洛萝 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 拌 家常味

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