可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 8个 姜 适量
料酒 一小碗 葱 少许
红辣椒 2个 可乐 一罐
冰糖 少许 盐 适量
油 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

新鲜鸡翅洗净,用刀在上面豁几道口子,切好姜丝,料酒一小碗盐少许腌制15分钟
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

腌鸡翅的空档准备好配料,可乐一罐,红辣椒两个,不吃辣的可以不放,葱适量,吧葱白跟葱叶分开切
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅加葱白辣椒放入清水中煮开捞出
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中油烧热,放入姜,然后放入鸡翅加酱油一勺,味极鲜少许,冰糖小半勺,盐少许,因为刚腌的时候放了所以要少,翻炒几下,倒入一罐可乐大火烧开,然后中小火煮,烧到汤汁差不多的时候放入葱花然后大火收汁即可出锅装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-14

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