可乐鸡翅

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小叶的大灰狼
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 二十只 可乐 1000ml
料酒 50ml 姜 适量
盐 6克 酱油 15ml
八角 2个 小葱 一根
白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

姜片适量，八角两颗，小葱叶点缀用
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

买好的鸡翅，改刀，清水泡半小时洗净
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放姜片，料酒，凉水下锅，焯水，出浮沫打出去，再煮三五分钟，煮熟
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

下锅煎至两面金黄后，放酱油，姜片，八角翻炒，上色均匀，加可乐，放盐，开锅后中火至少量汤汁大火收汁，快速翻炒，收汁到汤汁变稠挂到鸡翅上
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅撒上小葱，白芝麻，开造！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 小叶的大灰狼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煎 焯 香
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