旱涮羊肉

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羊肉大补，而家人又不爱吃羊肉馅饺子，又不喜欢夏天吃火锅，就做成旱涮羊肉，好吃不腻。

旱涮羊肉的用料

羊肉片 一盘 香菜 一小把
恩来顺调料 一袋 盐 半勺

旱涮羊肉的做法

旱涮羊肉的做法图解1

步骤1

香菜切碎
旱涮羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉放在沸水里，煮熟变色，立即捞出，和香菜一起放盘。
旱涮羊肉的做法图解3

步骤3

恩来顺调料放碗里，放盐，加点儿水，调成汁
旱涮羊肉的做法图解4

步骤4

最后洒调料汁，搅拌均匀

旱涮羊肉的烹饪技巧

羊肉片要切成薄薄的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 为爱下厨的姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 下饭菜 热菜

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