可乐红烧肉

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可乐红烧肉的用料

五花肉 葱
姜 料酒
生抽 酱油
糖 可乐 可乐有点甜,不喜欢可以把可乐换成水
盐 鸡粉
八角 香叶
花椒

可乐红烧肉的做法

可乐红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉出一下水
可乐红烧肉的做法图解2

步骤2

切成大小合适的块
可乐红烧肉的做法图解3

步骤3

一点点油起锅,放入出过水的五花肉,中小火慢慢煎,把油脂煎出来,吃的时候就感觉不腻了
可乐红烧肉的做法图解4

步骤4

加入糖炒好上色
可乐红烧肉的做法图解5

步骤5

葱段,姜,蒜,八角,花椒,香叶料酒下锅爆香
可乐红烧肉的做法图解6

步骤6

放入生抽,酱油,盐炒入味
可乐红烧肉的做法图解7

步骤7

可乐到进去,我是一点水都没加,(可乐的量要看你的肉多少,自己定哈,不喜欢甜的,可以把可乐换成水)
可乐红烧肉的做法图解8

步骤8

接下来放入高压锅按炖肉健15分钟,高压锅比较省火,这样也比较烂(没有高压锅的话用锅直接炖也可以,就是时间比较长,)

步骤9

压好的五花肉倒回锅中,大火收汁,加入少许的盐,鸡粉
可乐红烧肉的做法图解10

步骤10

出锅啦,可以吃喽,颜色都特别诱人吧
可乐红烧肉的做法图解11

步骤11

再配上一碗米饭
可乐红烧肉的做法图解12

步骤12

我也是第一次做,成功了,我觉得做菜也是要天赋的,哈哈哈哈

可乐红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-16

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